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產品概述 說明
  • 自1889年以來,第五代傢族所有的酥油企業
  • 不含雙酚 A
  • 美國農業部有機認證
  • 美國制造
  • NJDA認證有機

感謝您選擇我們的酥油!酥油是在古老的Ayurveda文本中描述最神聖和治愈的食物之一。它通過一個簡單的過程輕輕地煨黃油,以去除潛在的過敏原,如酪蛋白和乳糖。剩下的是純美味的黃油,描述為促進身體健康。我們的酥油是從春天到秋天獲得的牛奶制成的,當母牛出去吃草所攝入的迅速增長的、新鮮的綠草。我們的酥油不含任何人工成分或有害的反式脂肪。

酥油有一個高煙點(485°F),它不會像黃油一樣燃燒。用它來抹,或代替油或黃油來烹飪。用來saute,炸薯條,醬汁和烘烤都很完美。打包旅行、露營、野餐和徒步旅行 - 它穩定,並不要求冷藏。

我們用愛和關心作出這款酥油,並希望您會喜歡它。

-Agarwal 一傢

建議的使用方式

零食和餐前點

  • 投入新鮮剛爆的爆米花中或自己做:融化酥油,加鹽和爆米花,爆到完成。
  • 與優質粗海鹽(如凱爾特海鹽®)混合。添加香蔥並抹在皮塔餅面包上。
  • 與堅果油,如杏仁、花生、腰果和其他混合,可以蘸蘋果和其他水果。
  • 在酥油中攪拌新鮮的大蒜並倒在新鮮的熱面包上。
  • 酥油大蒜,並使用它做出這個世界上最好的鷹嘴豆泥。
  • 抹在全麥餅幹上;芝士澆頭。

主菜和湯

  • 在上桌前攪拌入管熱湯。
  • 在魚、龍蝦、扇貝和螃蟹上撒。
  • 攪拌入熱豆菜如Hoppin John,或Pasta e Fagioli。
  • 在上桌前攪拌到熱daal(印度扁豆湯)中。
  • 將大蒜與大量的幹香草如百裡香,迷迭香,鼠尾草和荷蘭芹組合。加入鹽,胡椒和足夠的酥油制成草本醬; 揉入雞肉和烤肉,直到完成 - 一定要用鍋汁榨汁!

蔬菜, 馬鈴薯, 和谷物盤

  • 嘗試在熱米飯上撒 - 您永遠不會回頭!
  • 在新蒸的蔬菜上撒。
  • 在玉米芯上刷上一層。
  • 攪拌油炸物如羽衣甘藍,芥蘭和瑞士牛皮菜,以獲得極好的風味和消化率。
  • 使大面粉和玉米粉圓餅好味道。
  • 用薑,鹽和胡椒覆蓋根菜類; 蓋上蓋子,在425 F下烤到軟嫩。
  • 理想的嫩煎或焦糖洋蔥。
  • 搗成熱的土豆泥,或攪拌成熱的土豆泥。
  • 揉搓入土豆或紅薯的皮中;用叉子刺,並烘烤在400 F直到軟嫩。
  • 酥油嫩煎蘑菇並加一點紅酒和一撮鹽,能做出世上最好的蘑菇!
  • 抹在新鮮的熱Roti(印地安平的面包)上。
  • 在熱酥油中攪拌熱米飯,奎奴亞藜,蕎麥,蒸粗麥粉或小米5分鐘; 添加液體並依照指導烹飪。
  • 與酸性稀奶油和香蔥一起揉進被烘烤的土豆裡。

甜品

  • 混合2茶匙酥油與1茶匙角豆粉和幾滴龍舌蘭花蜜;抹在米糕上以獲得一個快速的無麩質點心。
  • 用於蛋糕和餅幹; 他們會品嘗出很好的味道,保持更新鮮。
  • 融化巧克力; 加一湯匙酥油和足夠的搽粉糖做釉。用於蛋糕、快速面包或餅幹。
  • 在烹飪前攪拌一茶匙到熱佈丁裡 - 太棒瞭!
  • 在酥油裡嫩煎切好的蘋果或梨;撒在一些未加工的糖和桂香上; 上面用冰淇凌或者酸奶澆頭。
  • 混合酥油和椰子油; 用紅糖嫩煎香蕉;上面用奶油或冰淇凌澆頭。

醬汁

  • 酥油是制作完美的荷蘭醬的秘訣; 它是一個完美的黃油替代品,它很容易與之融合。
  • 博洛尼亞調味汁或與橄欖油一起很美味。
  • 混合1/2杯融化酥油與1/2杯橄欖油; 在帶有蓋子的容器中冷藏,並用於嫩煎,抹,以及在調需要橄欖油的味汁中。
  • 燉酥油、白葡萄酒、檸檬汁、大蒜和一小塊新鮮的百裡香。加鹽,並澆在做好的魚上。

早餐

  • 抹在烤面包、松餅和面包圈上 - 不像冷的黃油,酥油容易抹。
  • 在上桌前攪拌入燕麥粉或奶油中。
  • 在酥油中煎雞蛋或炒雞蛋 - 它們不會粘鍋。
  • 用酥油做法式煎蛋卷; 它很緊致,且不會像黃油一樣變成棕色。
  • 用於嫩煎瘦火雞肉培根; 很好操作,口味好,不會粘鍋。
  • 酥油溫熱楓糖漿;撒在熱的藍莓、酪乳或蕎麥薄煎餅上。
  • 炒菜,如洋蔥、番茄和蘑菇; 在攪打的雞蛋,並做早餐菜肉餡煎蛋餅掃。
  • 做法式吐司;酥油中的棕色是很好的味道!

不尋常

  • 打包旅行、露營、野餐和徒步旅行 - 它穩定,不需要冷藏。
  • 按摩到皮膚,代替乳液或按摩油; 它保持皮膚和關節柔順。
  • 保持嘴唇潤濕:使用酥油代替潤唇膏。
  • 擦到角質層,以幫助保持指甲的良好形狀。
  • 從罐子裡直接吃! :)

替代品

  • 代替普通黃油用於嫩煎; 它不出煙或易燃燒。
  • 在無乳制品食譜中使用;乳固體在澄清過程期間已從酥油中除去。
  • 代替植物油進行打漿、嫩煎和燒烤。
  • 用於代替黃油,用於在蔬菜,烤面包、煎餅、華夫餅、谷物菜、魚、傢禽和肉類上撒。
其他成份

100% organic pasteurized butter (made from non-homogenized whole milkfrom grass-fed cows).

No GMOs, no added salt, no preservatives, no trans fats.

警告

存放在陰涼,幹燥和黑暗的地方。使用幹凈和幹燥的勺子將酥油從罐中取出。打開後3個月內使用完或冷藏直到最佳食用日期。與任何天然產品一樣,顏色和質地可能不同。

營養成分
Serving Size: 1 Tbsp (14 g)
Servings Per Container: About 30
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 120  
Calories from Fat 120  
Total Fat 14 g 22%
Saturated Fat 9 g 45%
Trans Fat 0 g
Cholesterol 35 mg 12%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 0 g 0%
Protein 0 g  
Vitamin A   6%

*Percent Daily Values are based on 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calories needs.
Not a significant source of Dietary Fiber, Sugars, Vitamin C, Calcium or Iron.



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